Шоколад (Харрис)
Очень краткое содержание[ред.]
Франция, 1990-е годы. В маленький консервативный городок Ланскне-су-Танн на Масленицу приехала Вианн Роше с шестилетней дочерью Анук. Она открыла шоколадную лавку "Небесный миндаль" напротив церкви, чем сразу вызвала неодобрение местного священника Франсиса Рейно.
Вианн быстро завоевала симпатии многих горожан: старушки Арманды Вуазен, одинокого Гийома Дюплесси с больной собакой Чарли, садовника Нарсисса. Она также подружилась с речными цыганами, которые остановились у берегов Ланскне, особенно с их лидером Ру.
Рейно считал Вианн угрозой для традиционного уклада жизни города и пытался настроить против неё прихожан. Особенно его возмущало, что Вианн объявила о проведении шоколадного фестиваля на Пасху, в день окончания Великого поста.
Вианн помогла Жозефине Мускат уйти от мужа-тирана и начать новую жизнь. Она также способствовала примирению Арманды с внуком Люком, которого мать запрещала видеться с бабушкой. Когда лодка Ру сгорела из-за поджога, устроенного мужем Жозефины, Вианн приютила цыгана.
Умирающая от диабета Арманда попросила Вианн устроить для неё прощальный ужин в Страстную пятницу, на котором она намеренно съела запрещённые ей сладости. После ужина Арманда умерла, оставив Вианн золотую монету для её будущего ребёнка от Ру.
В пасхальную ночь Рейно проник в шоколадную лавку, чтобы уничтожить приготовления к фестивалю, но не устоял перед искушением.
Претворился в реальность один из моих снов. Я катаюсь в шоколаде. Воображаю себя на шоколадном поле, на шоколадном пляже. Нежусь в шоколаде, утопаю в шоколаде, объедаюсь шоколадом.
Утром Вианн застала его спящим среди разбросанных конфет. Шоколадный фестиваль прошёл с огромным успехом, а Рейно покинул город. Вианн, узнав о своей беременности, решила остаться в Ланскне, впервые в жизни обретя настоящий дом.
Подробный пересказ[ред.]
Деление пересказа на главы — условное.
Прибытие в Ланскне[ред.]
В день Масленицы Вианн Роше и её шестилетняя дочь Анук прибыли в маленький французский городок Ланскне-су-Танн. Они появились во время карнавального шествия, когда улицы были наполнены запахами жареных лепёшек и вафель, а в воздухе кружились конфетти. Вианн описывала Ланскне как небольшую точку на карте между Тулузой и Бордо, с одной центральной улицей и фермами вокруг.
Во время карнавала Вианн заметила священника, который смотрел на неё с неприязнью. Она улыбнулась ему, но он отвернулся. После карнавала Вианн и Анук заселились в старую пекарню, которую они арендовали. Помещение оказалось грязным и заброшенным. Чтобы успокоить испуганную Анук, Вианн зажгла свечи и провела ритуал изгнания призраков. Они шумели и пели, пока Анук не успокоилась. Вианн оставила хлеб с солью у порога и ветки сандалового дерева на подушках, надеясь, что дом примет их так же, как они приняли его.
Открытие шоколадной лавки[ред.]
На следующий день, в Пепельную среду, Вианн и Анук проснулись от звона церковных колоколов. Вианн заметила, что многие жители Ланскне отказываются от привычных удовольствий в период поста. Она почувствовала потребность привнести немного магии в их жизнь.
Во время уборки старой пекарни к ним пришёл священник Франсис Рейно. Он представился и осмотрел помещение. Вианн прямо заявила, что они не ходят в церковь, что вызвало недовольство священника. Рейно заметил хлеб с солью у порога и сторонился его, считая это скверной.
14 февраля Вианн открыла свою шоколадную лавку "Небесный миндаль". Первым посетителем стал Гийом, пожилой мужчина с собачкой Чарли. Вианн подарила ему коробочку с конфетами, уверяя, что знает его предпочтения. В течение дня в магазин заходили разные люди, включая группу женщин во главе с Каролиной Клэрмон. Жозефина Мускат, одна из женщин, украла маленький пакетик с конфетами, но Вианн, заметив это, подарила ей такой же пакетик большего размера.
Растущее влияние и противостояние[ред.]
Вскоре Рейно заметил, что шоколадная лавка Вианн становится всё популярнее среди жителей Ланскне. Он был возмущён тем, что магазин, призывающий к невоздержанию, открылся именно в период Великого поста. В своих проповедях священник начал осуждать тех, кто поддаётся искушению.
Вианн вспоминала свою мать, которая научила её многому, включая любовь к перемене мест. Они скитались по Европе, зарабатывая на жизнь разными способами. После смерти матери Вианн родила дочь и продолжала кочевать, но со временем начала уставать от этого образа жизни.
Моя мать была ведьмой. По крайней мере, она называла себя ведьмой, а частенько и искренне в это верила, так что в конце концов уже нельзя было определить, притворяется она или колдует по-настояшему.
В воскресенье Рейно пришёл в шоколадную лавку и попытался убедить Вианн не работать в этот день. Их разговор превратился в открытое противостояние. Вианн подарила священнику пакетик конфет, говоря, что они напоминают ей его. Рейно ушёл, а Вианн решила, что на этот раз она не убежит, как делала раньше с матерью.
Ветер перемен[ред.]
Число посетителей шоколадной лавки росло, несмотря на проповеди Рейно. Вианн обладала удивительной способностью угадывать предпочтения своих клиентов. Она с лёгкостью определяла, какие сладости им придутся по вкусу.
Я знаю все их любимые лакомства. Определяю их так же верно, как гадалка по линиям ладони предсказывает судьбу. Это моя маленькая хитрость, профессиональная тайна. Мать посмеялась бы надо мной, сказала бы, что я впустую растрачиваю свой талант.
Гийом поделился с Вианн своей печалью о состоянии его старого пса Чарли, у которого обнаружили неоперабельную опухоль. Рейно советовал ему избавить собаку от мучений, но Гийом не мог решиться на это. Вианн поддержала его, утверждая, что душа есть у каждого существа.
Тем временем Анук расстроилась из-за того, что мать Жанно запретила ему играть с ней, считая, что Анук оказывает на него дурное влияние. Вианн предложила дочери посещать церковь, но Анук ответила, что это ничего не изменит, потому что тем, кто ходит в церковь, всё равно плевать на Бога.
Тайны и страхи[ред.]
Вианн любила процесс приготовления шоколада, сравнивая его с волшебством. Она использовала старинные рецепты и утварь, доставшуюся от матери. В парах тающего шоколада Вианн пыталась увидеть будущее, как это делала её мать.
Столько труда, любви, искусного мастерства вкладывается в создание удовольствия, которое длится всего-то мгновение и которое лишь единицы способны оценить по-настоящему. Моя мать всегда относилась к этому моему увлечению со снисходительным презрением.
Жозефина Мускат стала регулярно приходить в шоколадную лавку. Она рассказала Вианн о слухах, распространяемых в городе, и предупредила, что в Ланскне существует некая "грань", которую нельзя переступать. Вскоре в магазин зашёл муж Жозефины, Поль-Мари Мускат, который интересовался, что делала его жена в лавке.
Вианн познакомилась с Армандой Вуазен, пожилой женщиной, которая жила в Мароде - трущобах Ланскне. Арманда намекнула, что знает о Вианн больше, чем кажется, и спросила, известно ли Рейно, что Вианн - ведьма. Она назвала священника "Черным человеком", что напугало Вианн.
Дружба с Армандой[ред.]
Арманда рассказала Вианн о своей дочери Каролине, которая пыталась отправить её в приют, и о внуке Люке, с которым ей не разрешали видеться. Она призналась, что завещала Люку своё состояние, но Каролина препятствовала их общению. Вианн предложила узнать что-нибудь о Люке и передать Арманде.
Вскоре Каролина пришла в шоколадную лавку вместе с Люком. Она просила Вианн повесить объявление, запрещающее вход бродячим торговцам, мотивируя это появлением речных цыган. Вианн отказалась, считая, что не вправе отказывать кому-либо в обслуживании.
Вианн организовала встречу Арманды с внуком. Люк и Арманда быстро нашли общий язык, несмотря на запреты Каролины. Арманда была счастлива видеть внука и благодарила Вианн за помощь. Она заметила, что с появлением Вианн город ожил.
Моя милая девочка, я уже в том возрасте, когда могу вести себя, как захочу. Могу быть нелепой, если мне это нравится. Я уже настолько стара, что мне дозволено всё.
Прибытие речных цыган[ред.]
На реке Танн появился плавучий дом речных цыган, что вызвало тревогу у Рейно. Он считал их угрозой для Ланскне и выступил с проповедью против них. Рейно посетил плавучий дом и потребовал, чтобы цыгане уплыли, но рыжий мужчина с марсельским акцентом ответил, что им нужно починить мотор.
Арманда вмешалась и заявила, что разрешила цыганам остаться на своей территории. Она насмехалась над Рейно, напоминая ему о прошлом. Рейно был возмущён, но ушёл. Он посетил Клэрмона и Муската, чтобы заручиться их поддержкой в борьбе с речными цыганами.
Вианн и Анук посетили лагерь речных цыган в Мароде. Их встретил запах жареной пищи и вид украшенных фонариками лодок. Анук сразу же побежала к костру, где её приветливо встретили. Ру пригласил Вианн и Анук к себе на судно и рассказал о том, как отремонтировал его.
Вианн заметила, что Ру в своей среде чувствовал себя более раскованно. Он показал Анук, как бросать камешки по воде. Когда время подошло к полуночи, Вианн и Анук собрались домой. Ру пригласил их приходить в любое время.
Подготовка к шоколадному фестивалю[ред.]
Вианн решила организовать шоколадный фестиваль на Пасху. Дети с энтузиазмом поддержали эту идею и помогли нарисовать афиши. Витрина магазина была украшена бумажной травой, цветами и шоколадными фигурками животных. Вианн хотела подарить людям счастье и бросить вызов Каролине Клэрмон, стремившейся изгнать скитальцев из города.
Рейно был возмущён тем, что Вианн планирует фестиваль на Пасху. Он ворвался в лавку и обвинил Вианн в том, что она затеяла всё это, чтобы расшатать устои католической церкви. Вианн смеялась и говорила, что уверена, что места хватит всем.
Рейно был раздражён спокойствием Вианн. Он ощущал сильный запах шоколада и её духов. Рейно забыл, что хотел сказать, и ему стало плохо. Он оттолкнул Вианн, которая пыталась ему помочь, и ушёл из лавки.
Внутренние конфликты[ред.]
Вианн часто вспоминала свою мать и их кочевой образ жизни. Она осознавала, что больше не хочет такой судьбы для своей дочери Анук. Последние пять лет они жили во Франции, у Вианн был счёт в банке и собственное дело.
Рейно испытывал внутренний конфликт между верой и искушениями. Он ужесточил свой пост, чтобы избавиться от постыдных порывов. Рейно избегал приятных запахов и ел простую пищу. Он обустраивал церковное кладбище, но его усилия были тщетны, так как сорняки продолжали расти.
Вианн беспокоилась о своей способности предвидеть будущее. Она пыталась использовать карты Таро своей матери, но они предсказывали смерть, отшельника и башню. Вианн пыталась рационально объяснить значения карт, вспоминая учение Юнга о коллективном бессознательном.
Рейно считал, что Вианн использует церковный праздник для подрыва его авторитета. Он описывал шоколадную лавку как уютное место, где дети покупают шоколадные фигурки, а взрослые делятся секретами. Многие семьи заказывали шоколадные торты к воскресному обеду.
Пожар и его последствия[ред.]
Однажды ночью Рейно гулял у реки и увидел костры и танцующие силуэты в цыганском лагере. Он чувствовал запах жареных сардин и шоколада Вианн. Рейно видел Вианн у дома Арманды, одетую в красный плащ, и ему казалось, что она проводит языческий ритуал.
Внезапно начался пожар на одной из лодок. Ру бросился спасать судно, но оно загорелось слишком быстро. Вскоре взорвался бензобак. Вианн и Арманда вытащили Ру из воды. Рейно ликовал, видя лагерь в огне, и чувствовал себя могущественным.
По дороге домой Рейно встретил Муската, потного и ухмыляющегося, от которого пахло бензином. Мускат улыбнулся Рейно заговорщицкой улыбкой. Рейно молча прошёл мимо, зная, что Мускат смотрит ему вслед. Рейно подозревал Муската в поджоге.
После пожара цыгане покинули Ланскне, но Ру остался. Он был зол и отказывался от помощи. Вианн искала его, но нашла лишь место его ночлега – заброшенный дом неподалеку от Арманды.
Преображение Жозефины[ред.]
Жозефина пришла к Вианн и объявила, что ушла от Поля. Вианн пыталась отговорить её от поспешного решения, но Жозефина рассказала о жестокости мужа и о том, как он её изменил. Вианн предложила ей остаться у неё.
Мускат пришёл к шоколадной и требовал, чтобы Жозефина вернулась. Вианн отказалась его впустить. Жозефина выходила к двери и говорила мужу, что уходит от него. Мускат начал угрожать и оскорблять их, но в итоге ушёл.
Рейно пытался убедить Жозефину вернуться к мужу, напоминая о святости брачного обета. Арманда вмешалась, защищая Жозефину и высмеивая Рейно. Вианн предложила Жозефине работу в шоколадной и сказала, что она может оставаться у неё столько, сколько захочет.
За несколько дней, проведённых у Вианн, Жозефина сильно изменилась. С её лица исчезло враждебное выражение, она перестала быть настороженной. Жозефина помогала Вианн в магазине, и Вианн научила её делать простые конфеты. Жозефина быстро подружилась с Армандой.
Подготовка к Пасхе[ред.]
Жозефина решила забрать свои вещи из кафе в воскресенье, когда Поль будет в церкви. Вианн предлагала ей помощь, но Жозефина отказалась. Однако Мускат запер Жозефину в комнате наверху, и она кричала. Арманда и Гийом прибыли на место происшествия. Арманда выбила стекло в двери кафе и поднялась наверх. Они увели Жозефину.
После этого инцидента Мускат покинул город. Жозефина вернулась к работе и с помощью Ру превратила кафе "Республика" в светлое и уютное кафе "Марод". Нарсисс украшал окна геранью, а Арманда радовалась переменам.
Вианн в одиночку готовилась к шоколадному фестивалю, так как Жозефина была занята восстановлением кафе. Анук помогала ей упаковывать сладости и украшать витрину. Спрос на шоколад рос, и заказы поступали даже из других городов.
Последний день рождения Арманды[ред.]
Арманда рассказала Вианн, что больна диабетической ретинопатией и скоро ослепнет. Она отказывалась от лечения и говорила, что процесс необратим. Арманда попросила Вианн организовать праздничный ужин на её день рождения, который станет её последним пиршеством.
В Страстную пятницу Вианн полностью погрузилась в подготовку к грандиозному праздничному ужину в честь дня рождения Арманды. Она руководила процессом, используя три кухни: "Миндаля", кафе "Марод" и маленькую кухню Арманды.
К восьми часам прибыли гости, включая Каролину и Жоржа Клэрмонов, Люка, Гийома, Жозефину, Нарсисса, Ру и речных цыган. Арманда открыла подарки и надела медальон, подаренный Жозефиной. Гости наслаждались изысканными блюдами и вином.
После ужина Арманда поблагодарила всех и сказала, что ей пора спать. Вианн помогла ей раздеться и заметила, что Арманда прекратила лечение. Арманда попросила не гасить свет и закрыла глаза. Вианн поцеловала её в щёку и ушла мыть посуду.
Пасхальная ночь и падение Рейно[ред.]
Рейно, не спавший всю ночь, готовился к осуществлению своего плана в пасхальное воскресенье. Он был убеждён, что должен уничтожить шоколад Вианн, чтобы спасти город от её влияния. Рейно надел маску и отправился к дому Вианн.
Дверь оказалась не заперта, и Рейно вошёл в бывшую пекарню. Он прошёл в магазин, где его ошеломил запах шоколада. Рейно осторожно снял плёнку с витрины и увидел горы шоколадных сокровищ. Запах шоколада дурманил его.
Здесь, в самом рассаднике соблазнов, зазывный клич шоколада звучит особенно громко. Я могу протянуть руку в любом направлении, схватить один из запретных плодов и впиться зубами в его непостижимо сладостную мякоть.
Рейно не смог устоять перед искушением и начал пробовать конфеты одну за другой. Он предался чревоугодию, катаясь в шоколаде. Звон колоколов вывел его из транса. Рейно увидел, что сидит на полу посреди разбросанных конфет. Он повернулся и увидел Вианн, стоящую за занавеской из бус.
Вианн улыбнулась и вынула из его руки дубинку. Рейно оказался в развалинах витрины, вымазанный в шоколаде. На помощь к Вианн бежали люди. Все смеялись над Рейно. Колокола продолжали звонить: "Он воскрес!"
Новое начало[ред.]
В Светлый понедельник Вианн рассказывала о последствиях событий Пасхи. Рейно не появился на проповеди и сбежал в Марод. Праздник превзошёл все ожидания: ремесленные поделки, оркестр, жонглёры, пожиратели огня. Вернулись речные бродяги, торгуя вареньем, мёдом, делая татуировки хной и предсказывая судьбу.
Поздно вечером зашёл Гийом и передал Вианн письмо от Арманды. В письме Арманда благодарила Вианн за всё и просила не приходить на похороны. Она предлагала собрать друзей в "Миндале" и распить горшочек шоколада. Вианн нашла два золотых соверена - один для Анук, а второй для будущего ребёнка.
Вианн чувствовала, что её время в Ланскне подходит к концу. Она понимала, что её сказка о постоянстве - всего лишь песочный замок. Городок утратил свой убогий вид, его сменило чувство удовлетворения. Вианн понимала, что теперь она здесь лишняя.
Придуманная мною сказка о постоянстве — всё равно что песочные замки, которые мы некогда строили на берегу. Стоят до первого прилива. И если не море, то солнце разрушает их. К следующему утру на их месте одни развалины.
Ветер приносил запахи моря, озона, жареной пищи. Вианн думала о новом ребёнке от Ру и о том, как назовёт девочку. Она больше не боялась собственного отражения. Анук улыбалась во сне. Вианн пела колыбельную, надеясь, что ветер её не услышит и что на этот раз он улетит без них.